一
芳華歲月不見愁,蘑菇魚香唇齒留,
人老常憶少年好,快樂時光總長久。
閑來無事,倚坐在沙發上捧著W.羅爾的書《孤島》,慢慢的品著香茗。
當讀到伙伴們劃著小船來到這座美麗的島上,卡迪特發現了生長在迷迭香旁的幾個潔白的小蘑菇時,我的血液流動的似乎正在加速。
因為,書里的一個故事情節是那么的熟悉,觸動了我心底里埋藏的一件遙遠的往事。盡管有點模糊,但還是像春天里的一棵小草,正在發芽。
放下書,遙眺著窗外藍天上緩緩飄游的白云。我努力的靜下心來在腦海里搜尋著若隱若現的往事,抑制不住的開始激動了起來。
“野磨菇熬魚湯!”
突然腦袋里一閃念,嘴里的味蕾也似乎活躍了起來,饞涎立馬充滿了口腔。仿佛很久很久以前的鮮香仍然留存在舌尖上,眼前慢慢的浮現出當年那段有趣的、令人無限留戀的經歷。
盡管時間已經很久遠了,但是現在回想起來又變的越來越清晰。心里就像是抹了蜜一般,甜滋滋的。
此刻的思緒猶如長了翅膀,飛上了藍天,把飄散了多年的彩云重新聚攏在一起,從中復原那已經遠去的時光,再現過去的故事。
“回眸歲月時光遠,快樂還應是少年?!碑斈暧晌覀冏约涸谝巴馀腼?,純粹來自原生態的大自然,沒有受到任何污染的野蘑菇魚湯。給我們帶來了無盡的,永遠也不可能忘懷的樂趣。
并且這在我的一生中僅此一次,絕不再來。
歲月匆匆,時光如流。1974年,掐指一算嚇了一跳,真的是彈指一揮間。曾經的經歷轉眼就成為了歷史,是那么的飄渺,那么的遙遠。
當年我在伊寧市七中讀初三,那個時候已經是“文化大革命”的后期了,各種政治運動仍然很多,層出不窮。
不是停課鬧革命就是到農村去到工廠去,學工學農,真正在課堂上學習的時間并不多。結果讓風華正茂活潑好動的我們就像浪蕩兒一樣,越加的坐不住玩興更加的高漲。
當聽說學校要到伊寧縣阿勒斯坦公社二大隊去辦分校,我們就像是要去游山玩水似的,可樂壞了。
因為,大家都知道,到了那里是不上課的,更不會寫作業。至于其他像參加勞動很勞累生活很艱苦什么的,連一絲的念想都沒有出現。
可想而知,和老師、父母抑郁愁苦的心情相反,我們終究是“少年玩心壓不住,振翅只為翔藍天”。童趣旺盛少年懵懂,就像是要被放飛了的鴿子。
一個個興高采烈歡天喜地,滿腦子想的就是只要能逃離枯燥乏味的教室就行。更何況還能脫離父母的管束,到陽光燦爛“大有做為”的廣闊天地一一農村去。
用一句話概括起來,就是奔向了自由!
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二
波濤滾滾望長河,芳菲點點染翠色,
仿佛仙境在眼前,一片歡心齊放歌。
真不知道當年有關部門是怎么想的,只給學校劃出了一塊荒地。就讓手無縛雞之力毫無經驗的老師,帶著乳臭未干的學生們白手起家自己動手,一切從零開始來創建分校。
記得當時我們每天的任務就是和好泥托土塊,其他班的同學們則是打土墻蓋房子。實際上這對于一個成年人來說,都是非常重的體力活。
可見當年政府部門工作的官僚主義、形式化和極端不負責任的作風有多嚴重。
我們班男生的宿舍離村子比較遠,周圍除了果園和稀稀落落的長了一些楊樹榆樹和桑樹以外就是遍地的野草。沒有其他農民的房院,看上去十分的荒涼。
即便如此,我們卻是新鮮感暴棚,興致高漲歡天喜地。因為,我們追求和向往的就是,這種遠離學校和家長的無拘無束的自由天地,任性的放飛自己。
說是宿舍,其實就是不知道有多少年都沒有人來過的一間墻壁斑駁灰暗,掛滿了蜘蛛網,到處都積滿了灰塵。墻角磚縫里躲藏著許多蜈蚣和潮濕蟲,給人一種陰森森感覺的土木結構的破舊房子。
并且,這間房屋孤零零的座落在一個大部分圍墻已經倒塌,坑凹不平,廢棄了很多年的院子里。
宿舍里除了地上的幾塊磚頭和厚厚的塵土以外,什么都沒有。
我們又是灑水又是掃地,擦洗積了足有一、二公分厚灰塵的各個角落,搞的滿屋子烏煙瘴氣塵土飛揚。
完后也不管是否打掃干凈了,大家亂哄哄的從院子的旮旯里,搜羅來一堆陳舊的麥桔桿鋪在地上。然后再將帶來的被褥毯子鋪成一長條的通鋪,晚上就擠在一起睡覺。
這個院子里除了有一棵殘枝斷臂,掙扎著勉強活下來的老榆樹以外,就是長滿了快要掉落的,幾朵蔫頭耷腦的紅黃紫色野花的荒草,顯得空蕩蕩的。
據說這里以前是村委會,后來棄之不用了。
出了院子,有一條曲曲彎彎的狹窄的小路,一直通向南邊。順著小路往前走上百多米后,便是一個高不過30、40米的黃土懸崖。沿著懸崖的邊放眼望去,周圍幾乎都是公社的大片大片相連著的蘋果園。
“若到塞外走一走,才知風光多靈秀,不說誤入逛仙境,也似桃源夢中游?!本拖袷窃趬衾镆粯?,站在懸崖上面往下眺望,卻是另一番令人心潮澎湃、激動的發狂的美麗景色。
遠處一條波浪翻騰的大河向西奔流而去。
還有幾條從大河分流出來,寬窄不一的汊河或蜿蜒穿過很多的河心島,或者是緊挨著曲曲彎彎的懸崖邊緩緩流淌。
被汊河分割開了的河心島大小不一形狀各異,一片片的分布在寬闊的河床上。
因為水源豐富和河水沖積下來的沙土營養充足,這里的鮮花盛開綠草茵茵。懸崖下面的河岸邊和河心島上,長滿了濃密的野草蘆葦和郁郁蔥蔥的灌木叢次生林。
河邊上有三、五只白鶴在悠閑的覓食,一群潔白的魚鷗在河面上互相追逐上下翩躚。幾只野鴨子不知受到了什么東西的驚嚇,從灌木叢中騰空而起,慌慌張張的撲扇著翅膀向遠處的一片蘆葦灘地飛去。
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?三
往日歲月如昨天,常憶快樂是少年,
彈指人老變蒼容,光陰從來不等閑。
看到平時很少見到的景觀讓人不由的激動起來,一下子覺得這一片美麗的地方,是那么的靈動和富有生氣。
如果說,這里是上帝創造的仙境似乎太老套或俗氣了的話。那么可以說,河灘地便是這一片肥沃土地上最美麗的風景。
很多年以后,人們總是喜歡尋找一些風光秀麗景色迷人,適合游玩的地方來娛樂消遣孤寂的心身。而這些地方不僅美如桃花源,但更多的是原生態的壯美。就像是仙界的一塊飛地,自然的屬性更多更為豐饒,沒有遭受到人類的破壞。
現在回想起來,人們想要找的不正是這樣一片神奇的土地嗎?
看到伊犁河波濤滾滾盡情的向西奔流,毫不掩飾自己的壯美秀麗。河心島上草青樹綠,上帝后花園般的美麗景象,更是令人心曠神怡。
我們的精神為之一振眼睛都放出了亮光。一掃新鮮勁過后,因為破敗的院落房屋和荒涼的環境,而漸漸生出的沮喪和失落情緒。
興奮的大聲叫著跳著,使勁揮舞著手臂:“伊犁河!快看,是伊犁河!”
因為分校離伊寧市大約有20多公里遠,村子通向外面的是當年農村典型的土石道路。而且年久失修坑凹不平,如果是雨雪天氣更是泥濘不堪。
那個年代又沒有公交車或其他機動車通行,當地的農民出行全靠毛驢車和馬車。交通十分的不便,我們來了以后就吃住在這里,也不到外面去。
一日三餐的飯菜,要到學校臨時搭建起來的食堂里去打了來。然后大家隨意散坐在宿舍前的一塊空地上,席地用餐,當然是沒有桌椅的。
印象中食堂只做了一次素抓飯,也是唯一的一次有油的飯。當時,大家歡天喜地的就像是過年了似的。
不過,那一次小寧和建農打飯晚了一點,只吃上了一點桶里的飯底子。結果到了后來的很長一段時間只要說起抓飯,兩個人的眼睛里立即就會閃現出淚花來。
古人說“民以食為天!”此話可能不僅僅是吃飽,應該還包含著吃好。
當年實行的是計劃經濟,物質匱乏。包括米面肉油糖鹽,甚至包括醬油醋等等。所有能夠想到的一切物質,都是憑票按人頭由國家統一定量供應。
不僅僅少的可憐,并且嚴格的禁止私人經商做買賣,更沒有市場等商品經營場所。
所以每個人的定量票據用完了,就是有錢也難以買到,這是現在的年輕一代人根本無法想像的。更何況當年每個人的口糧中,60~70%,有些地方甚至達到了80%都是玉米面。
最主要的是學校創辦分校是迫不得已,蒙混相關部門的臨時性措施。當時打發了三、四位年輕一點的老師,帶了幾個初三的班級學生來建分校。因此,無論是學校方面還是老師,誰都沒有把這里當一回事兒。
因此在分校的那段時間,我們幾乎就沒有吃過幾頓正兒八經的飯。別說飯菜質量不敢恭維,甚至大多時候都不夠吃。
少年正是長身體的時候,而食堂的伙食又不好,別說是肉,飯菜里甚至連一滴油花子都見不到。我們每天都是或饑或飽說不準,至于營養更別提了,想都不要想。
并且誰都沒有干過這種繁重的體力活,那里還有心思去托土塊。在分校也就跟著三天打魚二天曬網的混日子,再說了也從來沒有老師或其他人來管我們。
實際上,在印象中那段時間我連老師的面都沒有見到過。完全等于放了鴨子,玩的時間要遠比干活的時候多的多。
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四
若問景色誰首位,心中自然家鄉美,
最是快樂人得意,風光從不落南北。
我們大多時候幾乎都是在伊犁河邊度過的。
游泳、在柔軟溫暖干燥的沙灘上曬太陽、在灌木叢里尋找野鴨蛋和其他水禽的蛋、翻墻進到果園里偷桃子和蘋果……。
就像是在幸福的伊甸園里,整天無憂無慮樂不思蜀,玩的不亦樂乎。
那個年代,沒有電視沒有電腦沒有游戲機沒有手機沒有半導體收音機……,宿舍里甚至連電和燈都沒有。
因此,到了傍晚我和同學們就喜歡到懸崖下面的小汊河邊,倚靠在還飄逸著殘香的沙棗樹下,或坐在綠茵茵的草灘上。
嗅著清新潮濕的空氣和野花的清香,靜靜的看著落日余暉映紅了半邊天空,紅了草地,紅了波浪。
遠處隱隱傳來啼鳴的河灘上空,有幾只野鴨子正迎著晚霞飛回巢中。
離我們不遠的河面上,幾片落葉靜靜的隨著流波起伏著向下游漂去,更加顯得傍晚河邊的清靜和美妙。
小魚在晚霞中騰躍出水面再跌落到河里,激起片片閃爍著紅波的漣漪和水花。還讓人感覺到這濃郁芬芳初夏的意景是真的,而不是一幅美艷的油畫。
如果是白天,當小魚躍出水面的一剎那,在陽光的照射下會發出一道道銀色的亮光。每當這個時候,許多身白如雪,尖啄紅爪的漁鷗就會盤旋在空中,展開細長的翅膀上下輕巧的翩躚翻飛。
然后瞅準了機會便一頭扎到水面上猶如蜻蜓點水,靈活輕快的叼起銀白色的小魚后飛向遠方。
那個時候,河水沒有受到污染,可以直接飲用,喝起來甘醇沁人心脾。
我們每天早晨迎著初升的朝陽來到河邊洗漱,完后掬一捧清涼的河水美美的喝上兩口,心里那個舒坦勁兒,別提有多爽了。
如今再回頭去看,感慨多多。既像是昨天卻又那么的遙遠,就是在夢里也難以追回逝去的美好時光了。
就因為有了美麗怡人的伊犁河,和這片郁郁蔥蔥充滿了夏季美妙風韻的濕地。還有無拘無束自由自在的生活,才將我們緊緊的拴在了這里。
要不然像我們這些荷爾蒙旺盛的發飆少年,早就會跑的連人影兒都找不到了。
開始我們誰都沒有想到,這里是比魯賓遜漂流的荒島,還要美妙的多的一塊寶地。
野生的蘑菇野菜野鴨蛋和各種魚,還有蘋果桃李葡萄和野杏子等等。非常多而且很豐富,應該是不愁吃不愁喝的。
但是,因為沒有那么多的生活經歷,更談不上生活經驗。所以,即使在這種不敢奢望有營養,甚至食不果腹的日子里,我們壓根兒就沒有想起到河里去捉魚釣魚,和到河灘草地上撿野蘑菇野鴨蛋來改善生活。
至到有一天吃中午飯,我們打來的又是見不到一丁點油星子的白菜湯,和放了好幾天后又干又硬,啃一口準保會崩掉幾顆牙的“扎克爾馕”。
(一種在馕坑里烤出來的鐵餅狀圓形的玉米面馕,解放前是新疆貧苦民眾的一種主食。
有意思的是改革開放以后物質空前的豐富了,要什么有什么,人們的生活富裕起來了。如今卻又將這種消失了很長一段時間的馕,作為健康和減肥食品搬了出來,民眾趨之若鶩爭相購買)。
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五
無論光陰多少年,快樂永遠記心間,
憶起猶自笑不停,總在身邊長相伴。
我、王勇、小寧、建新、谷志剛、小勇、國平、新生、建國、馬壽生、艾則孜等人,個個垂頭喪氣滿腹牢騷的拿著馕來到了懸崖邊。
因為這種馕吃起來特別刮嗓子,根本沒法下咽。而且不好消化,很容易引起胃酸(那時候為了改善口感,吃起來口味好一些,有些地方做這種馕時,會在面里添加甜蘿卜和南瓜)。
因此,我們就將這里當作了比賽場地。將“扎克爾馕”當作鐵餅看誰扔得遠,以此來尋覓點樂趣調劑一下沮喪的心情。
就在我看著“扎克爾馕”像鐵餅一樣旋轉著成拋物線,掉落到懸崖下面的汊河水面上,驚起了很多小魚上下竄躍。
興奮的大喊:“快看,我扔的遠……!”時,突然,一個念頭竄進了我的腦海里?!昂永镉恤~,為什么不捉來熬魚湯自己來改善伙食呢?!何況河里還有很多很多的魚?!?/p>
我想起了曾經讀過的一本書里描寫了一段三兄弟出外尋寶,迷失在了荒原里。因為攜帶的干糧吃完了,他們就想辦法在一個大湖里捕魚充饑的故事情景。
“唉、唉!伙計們,等一下,等一下。我給你們講一件事?!?/p>
我把捉魚熬湯,將干硬的“扎克爾馕”泡到湯里吃的想法告訴了大家。
“這樣,扎克爾馕保準又軟還會好吃一些?!?/p>
大家聽我這么一說,一下子興奮了起來。
“是??!河里的魚可多了。每次到河里游泳,總會有很多小魚吮食人的腳指頭呢?!?/p>
“真的,一到傍晚就可以看到有魚在水面上跳躍,有些魚還不小呢?!?/p>
“就是的,前幾天我還看到有人在伊犁河里釣了幾條大魚,好像還是鯉魚?!?/p>
“可是,可是,咱們又沒有鉤和線,也沒有網……?!?/p>
我剛把想法告訴給大家,同學們就一下子來了精神,活躍了起來。就像是演員來到了話劇院里,嘰嘰喳喳七嘴八舌的爭搶著說話。
“不知道野蘑菇和魚能不能熬在一塊吃?”
也不知是誰冒出來了這么一句話。
突然間,剛才還鬧哄哄的場面一下子靜默了下來。就連我們身邊的楊樹葉子被一陣風吹的沙沙聲,聽起來都那么的清晰。
不過,僅僅不到二、三秒鐘,就像是燃燒的柴火堆上被潑了汽油,騰的一下子氣氛更加的熱烈了起來。
“喂喂喂!你們聽我說啥,河心島上有野蘑菇,一下雨就出來了,很多呢!”
“就是的,就是的,上次我們還撿了很多,當作手榴彈追打著玩呢?!?/p>
“也不知道這些野蘑菇能不能吃?有好多種呢!”
說干就干,口腹的需求和渴望的美味在誘惑著我們,并且是那么的強烈。要不是天色已晚,又沒有釣魚和其他捉魚工具,我們就連一分鐘的時間都等不及了。
當天晚上我做了很多很多捕魚的夢,太來勁兒了!要不是尿憋起夜,甚至都不愿因為醒來而中斷了美妙的夢境。
其他同學可能一個都沒落下的在做夢。因為,半夜里整個宿舍里就像是在會議室里討論事情似的,非常熱鬧,一片嗡嗡嗡的夢話聲。
有人“哈哈哈!”的大笑不止;還有人在叫喊:“快!快把大桶拿來!”;“你!去按住魚尾巴!”也不知道他們夢到了多少和多么大的魚。
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六
暖風徐徐來,一片艷花開,
河水輕輕流,夕陽染紅彩。
第二天清晨,我們起來的比平時任何時候都要早。
實際上,在天還沒有亮的時候,小寧就已經在一片黑暗的宿舍一個角落里摸索著忙碌什么。嘴里還像一個老太婆似的不停的絮叨著:“好!這樣也可以捉到魚。唉!不行,萬一有條大魚呢?……?!?/p>
我們在一片吵吵鬧鬧的嘈雜聲中準備好了,盛魚的桶子盆子和裝蘑菇的書包。還有不知道是誰在頭一天晚上找來的一付破舊的,但在后來立了大功的撒網。
我、小寧小勇和新生將撒網平攤在院子里的一塊空地上,用綿線。還有因為怕線繩不夠,小寧乘天黑大家還在睡覺,從建農、建國等幾個人的球鞋上偷抽出來的鞋帶,胡亂的將破了的大洞眼補好。至于小的洞眼那就太多了,也顧不上了。
這是一條伊犁河的汊河,是從上游繞過一大片河心島后,緊貼著懸崖邊沿蜿蜒流過來的。這些黃土懸崖大多數地方上下陡直,好像是被刀子削過似的,有些底部已經被河水沖刷的形成了大小不的空洞。
河岸邊稀稀落落的生長著榆樹沙棗樹楊樹,還有一片片已經結了紅的黃的紫色果實的灌木叢和野草。這一片的水勢很平穩,靜靜的流淌著,最深處大約到我們的胸口。
我們就像一群嘈雜的麻雀,嘰嘰喳喳的互相簇擁著來到了河邊,找了一處平緩的水面。
開始小寧先整理了一下網,說他在伊犁木材廠的河邊見過有人用撒網捕魚,他先來撒第一網。
“沒有吃過兔子肉,難道還沒有見過兔子的長耳朵嗎?!”
小寧大聲的喊到。
我們則站在他的身后,屏住呼吸連大氣都不敢出,緊盯著他的每一個動作。將所有的希望全都寄托在了這一網上。
只見小寧信心滿滿胸有成竹,左手緊緊的抓住網繩的一頭,右手將底部綁了很多拇指般粗鉛墜的網提起來,看準了水面后回頭朝我們洋洋得意的一笑。
“喂!你們把水桶盆子都準備好,就等著盛魚吧!嘿嘿嘿!”
然后一個轉身發出了小公雞第一次鳴叫時的聲音“嘎~!”,將網“拋”向了河里?!斑餐ā钡囊宦曇粓F黑乎乎的東西直接砸向了水面,激起了一片水花,網沒有撒開。
這一下,就像彩色汽泡被吹破了一樣,將我們開始寄與的美好期望,擊打的連個影子都找不到了。
接著王勇、谷志剛、國平、小勇、……,爭鬧著要撒網。結果不是將漁網卷成了一股粗繩子,就是攪和成了一堆麻團。
我當然也不甘心,不相信撒不好網,上前去撥拉開人群。學著小寧剛才說的話,嘴里嚷嚷著:“沒有吃過天鵝難道還沒有見過大雁嗎?讓開!我也在伊犁河邊見過別人是咋樣撒網的?!?/p>
然后提起了網走到一個高坡處站定,看了看河水的方位將手用力的向前一揮,身子轉了大半圈,結果沒站穩“卟通”的一聲,我也成了網的一部分,和網一起跌進了河水里。
“這那里是在捕魚,這分明是在砸魚、趕魚呢!哈哈哈!”建新、谷志剛、新生和艾則孜他們站在一旁指著我們笑的前仰后合。
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七
大河繞邊小島長,水清樹綠花艷香,
小白精靈都不見,個個卻在草中藏。
人們常說急中生智,其實有時候根本就不需要“智”,靠本能就行。
這不,我們馬上就想到了最笨也是最有效的方法。
在鬧騰了一陣兒后,眼看著撒不成網。我提議幾個人淌進河里,找了一個深過大腿水勢平穩回漩的水面。讓每個人抓住一個角,等我喊“一、二,放!”然后大家一起放手,一個大約有3、4平方米不規則的圓形撒網“刷”的一聲落到了水里。
等我們小心翼翼的慢慢把網提上來,見證奇跡的時候到了!
“哇!快看!有魚,有好多魚!”
一陣陣歡呼尖叫聲響徹了這條汊河的上空,就連在附近灌木叢里孵窩的幾只野禽,也被驚嚇的飛走了。
這是我們到了阿勒斯坦公社來建分校后,最令人激動和高興的一天。
我們興奮的抓住時機,馬不停蹄接二連三的又撒了好幾網。
看到捉了差不多有70、80條巴掌大的魚后,我們先把幾條狗魚(有灰斑,唇上有幾條長須,形似泥鰍。伊犁人因嫌味腥貌丑是不吃狗魚的)撿出來扔進了河里。
然后分工,幾個人提著幾十條小白鰷小鰉魚和鯽魚在河邊收拾干凈。
一些人去宿舍的院子里支爐灶拾柴火,為熬野蘑菇魚湯做準備,其他人則淌過了汊河來到了河心島上。
河心島很大,南面是浪濤翻卷,一路向西“嘩啦啦”轟鳴著急流奔涌的伊犁河。在河的上游約50多米的地方又向北分流出了一條汊河,也就是我們捕魚的那條河,把河心島夾在了中間。
這條汊河流到這座島的下游100多米處,又和主流匯合在了一起,繼續向西滾滾奔流而下。
河心島是長久以來由伊犁河發大水時攜帶的泥沙逐年堆積形成的。每一片島都因所處的地理環境和水勢的不同,有大有小或長或寬。
有的上面是橫七豎八的溝溝坎坎,密不透風的蘆葦圍繞的水塘。有的生長著成片成片的紅柳野刺玫,還有枝頭密密麻麻結滿了金黃色果粒的沙棘,小拇指頭般黑紅色果實叫不上名的植物等灌木叢。
我們去的這片島是沙質土地,除了有幾條伊犁河發大水時沖出來的溝渠以外地勢比較平坦。上面長滿了濃密繁茂的野草,一些紅黃藍白紫五彩斑斕的野花點綴在草叢里,可以看到幾只彩蝶在追逐翩躚。
另外,沿著河的岸邊還生長著一些低矮的灌木叢。
因為很少有人到這里來,這些環境清靜的河心島實際上也成了各種野禽棲息的樂園。
陣陣清涼的微風緊貼著伊犁河的水面颯颯吹來,卷帶著河水潮濕和混雜著發霉的枯枝野草以及花香的空氣,充滿了大自然野性的味道。熏染的河心島上就像是草原一樣綠意繾綣,一片夏季美麗的風韻盡情的展現在我們的面前,放眼望去令人心曠神怡。
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?八
美味應是蘑菇湯,添加河魚更鮮香,
快樂少年難忘懷,至今夢里還品嘗。
我們到來之前島上沒有一個外人,在灌木叢的邊上有幾頭褐色母牛悠閑的低頭吃著花草,旁邊還有二、三個小牛犢跑跳著打斗。
見我們走過來,母牛抬起頭朝我們看了看,“哞哞”的叫了幾聲。似乎是在告誡玩耍的小?!白⒁膺@些來的生人”,然后又自顧自的吃起草來。
每當我們走過一片綠茵茵的草地和灌木叢時,就會有受到驚嚇的野鴨子和其他水禽,慌恐的撲扇著翅膀“嘎嘎咕咕”的竄到空中,向河的對岸飛去。
這是一片詩情畫意十足,夢幻般的桃花源。原生態自然景色濃郁,非常寧靜令人陶醉的地方。
“快來呀!這里有蘑菇!看,那邊也有?!?/p>
這時候有人開始興奮的大聲叫喊了,其實我已經看到了眼前的草叢里也有三、五朵白色的蘑菇。
因為蘑菇被高出許多的野草遮掩,只有走到跟前才能看到。
可能是昨夜和清晨下過一場小雨,每往前走二步就可以發現幾個,有時候甚至是一片。因此,看起來野蘑菇非常的多。
“一朵蘑菇真好玩,細雨潤后爭出園,待到云散太陽出,胖頭娃娃撐雨傘?!?/p>
這種野蘑菇和雞腿菇非常相似(雞腿菇是后來才知道的),白色鮮嫩,聞起來有一股淡淡的肉的香味。
蘑菇的頂部有一部分是淺淺的咖啡色,還沒有打開的傘上有一圈圈也是淺咖啡色斑點的小皺褶。
由于這些野蘑菇生長出來的時間不長,而且當天還是陰天,不然的話被熾熱的太陽照曬,傘會打開并且很快就會變黑的。那樣的話估計就不能吃了。
這些個個都像精靈似的小胖家伙看上去嬌嫩誘人,惹人憐愛。
有的孤零零的挺立在綠草叢中,有的就像情人似的親密的緊緊依偎在一起,還有的三、五一簇的相擁一堆。
野蘑菇因為是白色的,走到跟前,在綠茵茵的草叢中特別惹眼引人注意。
它們就像是上天賜予我們的仙果,在這片純凈的沙土地上專門等待著我們的采摘,只要撥開周圍的青草,用手捏住傘柄輕輕的一拔就摘下來了。
實際上我們沒有費多大的功夫,就撿了很多。
等回到院子里以后,大家把各自采摘的蘑菇倒在了一起,圍蹲在地上一看,結果野蘑菇有好幾種。
“噯!那個是狗尿苔,是狗往樹上撒尿后長出來的,不能吃!”
蹲在一邊的王勇指著一塊巴掌大的深棕色片狀的蘑菇大聲的警告。
“把那個薄傘發紅的也拿出來,聽說只要顏色好看,是艷麗的就是有毒的?!?/p>
“還有那個扁小的,發綠的應該也是有毒的?!?/p>
“喂!你們挑選認真些,千萬別把有毒的蘑菇混進去讓大家中毒了!”
人們圍在跟前,一邊看著我和小寧小勇新生他們分撿著野蘑菇,一邊嘰嘰喳喳七嘴八舌的說著自己的看法和建議。
看起來來同學們還掌握著不少的野蘑菇知識呢。
其實,我的關注重點主要還在小寧身上。
“去啥外!什么綠的紅的,哪有那么多的毒?!搞不好還更好吃呢!”
“你們不吃更好!我吃!”
因為,這個家伙一邊撿蘑菇,嘴里還一邊嘟囔著。
結果我還真從他扔進桶里的蘑菇中挑出了幾塊深棕色的狗尿苔,還有紅色和桔黃色的野蘑菇。
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九
總把往昔作暢想,少年歡樂記心上,
美好生活作回憶,蘑菇魚湯還溢香。
最后,我們挑選出來的,像雞腿菇似的白色野蘑菇足有大半水桶。
因為沒有鍋,我們把收拾好的蘑菇和魚一股腦兒的全部倒進了白鐵皮水桶里,然后將清澈冰涼的河水倒進去后放到院子里事先支好的土灶上,開始生火燒煮。
炊煙裊裊升起,大家紛紛圍在爐子旁邊,誰都不愿意離開一步。
難抵改善伙食的巨大誘惑和馬上就要見分曉的鮮香美味,含著滿嘴的口水睜大了雙眼熱切的期待著。
“咱們應該在廁所旁邊吃野蘑菇魚湯,萬一中了毒灌上一些屎尿吐的快,而且能吐的干干凈凈!”
一個同學不合時宜的突然冒出來一句半真半假的玩笑話,結果招來了一陣陣的笑罵聲。
“要不然放上一些大蒜,聽我奶奶說如果有毒的話大蒜會變顏色的?!?/p>
有同學提議。
“現在上那里去找大蒜?算了吧!哪里來的毒?沒事的?!?/p>
很多同學已經等的不耐煩了。
“就是的,哪里會有毒!咱們在摘野蘑菇的時候有些上面還爬著蟲子呢,要是有毒的話蟲子早已死掉了!”
不過,一陣獨特的,誰都不曾品味過的奇妙鮮香正在隨著野蘑菇魚湯沸騰后冒出的熱氣,慢慢的從水桶里飄逸出來,向院子的四面擴散,彌漫在周圍的空氣中。
這個美妙絕倫的鮮香味道,立刻將同學們關于蘑菇有沒有毒的想法和議論,沖擊的煙消云散。就像是根本不曾有過議論似的,連一絲影子都沒有了。
人們現在唯一關心的就是,野蘑菇魚湯什么時候能熬熟?
本來肚子就餓的“咕咕”叫的同學們,個個望眼欲穿垂涎欲滴。眼睛瞪得像鈴鐺,大張著嘴目不斜視的緊緊盯著火苗上的鐵桶,眼珠子隨著翻滾的白花花的蘑菇和魚上下翻飛。
才長出來的喉節正在急速的上下移動,嘴角處掛著一粒比珍珠還要亮的東西,在陽光的照射下閃閃發光。
鐵桶里沸騰的“咕嘟嘟”聲響,越來越壓不過另一個從圍著鐵桶的人們吞咽口水,和肚子里發出的越來越大的聲響了。
真想不到,只放了幾把粗鹽,沒有任何調味料,甚至連皮芽子(洋蔥)都沒有放的野蘑菇魚湯,聞起來居然那么的鮮香美味無與倫比。
熬煮的野蘑菇魚湯就像是知道了我們“饞涎已滴三尺余,愿將肚子作桶皮”的心情,挑逗著我們的味感神經。沸騰的越來越歡暢,鮮香美味四散飄逸的更遠更歡快了。
就在這時候從遠處小路上傳來了一陣陣急促嘈雜的聲音,還有“快點!快走!”的催促聲。
這是聞到了野蘑菇魚湯,奇妙鮮香味道的其他班的同學,正在往這里趕來的急促的腳步聲和說話聲。
“慢點、慢一點,大家不要著急。小心燙上了,人人都有份?!?/p>
我和小寧、小勇一邊維護秩序,一邊向手里拿著各種各樣飯碗,向前擁擠過來的同學們喊著。
“要不要先嘗一下再說?吃上一、二塊。不要一下子吃完了,還不知道這些野蘑菇有沒有毒呢?!”
“我先嘗、我先嘗!我不怕毒,等我吃過沒事后你們再吃!”
其實要搶先品嘗的話是從很多張嘴里,幾乎是異口同聲的喊出來的。
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十
總是惹的夢不寧,不知招得何處神,
常常夜半入仙境,應是當年小精靈!
等到我和小寧反應過來,想擠進去搶撈上一口半碗的。卻驚恐的發現經過剛才一番風卷殘云般的爭搶,那一桶野蘑菇魚湯早已變成空桶了。
不過,還是小寧腦袋瓜子聰明機靈,動作快。乘著其他人在舔食碗里的殘汁還沒有反映過來時,馬上一個餓虎撲食,搶過斜倒在一邊的鐵桶來用水沖涮了一遍。
然后倒出了半碗漂浮著野蘑菇殘屑和幾根魚刺的湯水,總算是品嘗到了野蘑菇燉魚的鮮香美味。
吃完野蘑菇魚湯的同學們絕對沒有想到,離開家后這么長的時間,在這個偏僻的農村一隅,居然能吃上這一輩子都難以遇到的神仙宴飲才有的美味。
而且這種鮮美味道是那么的獨特,給人以飄飄欲仙的感覺,并且會留下永恒的記憶。
“太好吃了!這是我這一輩子吃到的最好的美味?!?/p>
“哎!我覺得天上的神仙們,可能就是吃的這種飯吧!”
“爾明、小寧,咱們明天再去捉魚撿野蘑菇去吧?!到時候再找上兩個桶,一定要多熬煮一些!這次吃的一點都不過癮!”
“就是、就是!明天要煮上二桶,不!是三桶、五桶……!”
盡管已經吃完飯了,大家還是不愿意散去,依舊圍在一起眉眼飛揚喜笑顏開,夸贊著野蘑菇魚湯是有生以來頭一次吃過的絕世美味。只能用舌尖和心靈去感知這道美食帶來的快樂,盛贊就是山珍海味也難以與之相比。
這個時候小寧和小勇正躲在一個角落里,吮吸著不知從那里找到的魚骨頭,我看的有點發懵。
最可憐的是我端著新買的花邊大瓷碗,伸長著脖子,眼巴巴的盯看著比洗了很多遍還要干凈的鐵桶發呆。精神恍惚的像祥林嫂似的,嘴里絮絮叨叨著:“要是能喝上一口湯就好了……?!?/p>
不過,盡管我最終沒能吃上野蘑菇魚湯,從此以后,也再不可能品嘗到這種絕世美味。
但是從同學們“品味蘑菇鮮魚湯,不戀王母宴飲場”意猶未盡的表情上和打著濃重的飽嗝,以及在熬湯時竄入全身味覺神經的味道中,就像是親自吃過了一樣。
知道了野蘑菇魚湯令人陶醉、無與倫比的奇妙鮮香。并且就此牢牢的烙印在了腦海深處,令我終生難忘。
奇妙的是至到今日,雖然頭腦經歷了幾十年人生風雨的洗刷,很多往事早已被遺忘的干干凈凈。但是那一年在分校的經歷卻記憶猶新,好似昨天就在眼前。
只要一想起來那種勾人魂魄的鮮香馬上就會從腦海的深處釋放出來,緊緊的纏繞在舌尖上。盡管感覺似乎又新鮮又有點陌生,但是我非常清楚那是野蘑菇魚湯的味道。
就在那一次,除了說在廁所旁吃野蘑菇魚湯,以隨時救治中毒的人的那位可憐的同學,估計他的話被老天爺聽到了。在吃過野蘑菇燉魚后,嘴唇紅腫的就像是一個剛出爐的面包以外。
其他的同學則個個紅光滿面神釆飛揚,甚至包括只喝了半碗涮過鐵桶殘羹的小寧。而且,第二天參加勞動時他們比其他班上沒有吃到的同學干勁都大,還多托了近一倍的土塊呢。
就在我們興致勃勃的計劃過二天等下過一場雨后,再去捉魚采蘑菇燉湯時,分校停辦了。實際上這對我們來說實在是一個不幸的消息,當天我們就返回了伊寧市。
人生真的是奇妙無比,有些事看起來非常的簡單,伸手即來??墒峭执掖也良缍^,變得遙不可及,以至從此無緣。
誰也沒有想到,我們這一去就是紅塵風雨一輩子,無緣再回來。最終成了“夢中紅霞流水聲,魚躍白菇作絕影”,留下了無盡的遺憾和眷戀。
就像是劇才開場便宣布謝幕了一樣,這也成了我頭一次,也是最后一次親手燉煮無比鮮美的野蘑菇魚湯。
分校最終沒有建起來,但是那段美妙的少年經歷卻因為有了天賜美食的潤色,在分校的短暫生活也就成了我們學生時代的一頁小小的艷麗彩章。
對野蘑菇魚湯“今生何處再尋覓,聞香只在回憶里”有著無盡的感慨。
這段經歷給我們留下了今生難以忘懷的一個有趣美好的記憶。每當我回憶起來,即便是正在纏身的煩愁也會煙消云散,消失的無影無蹤。
“真是美妙絕倫的歲月!可惜光陰太匆匆,彈指一揮間!”
(原創。網絡配圖,致謝!十自拍)
2019.10.13.成都。
2021.4.25.重新整理,成都。
(網絡配圖,致謝!十自拍)
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